第三百二十三章 色香味形,器为绿叶(2)_粤食记
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第三百二十三章 色香味形,器为绿叶(2)

  大半个世纪之前的故事,透过九爷娓娓道来,倒是多添了几分传奇色彩,听得林佳茵心里咚咚直跳。轻轻地捂住心口,林佳茵俯身一巴掌拍死了一只趴在她小腿上吸血的蚊子。

  程子华问:“那,最后是白喜来赢了么?我听着觉得似乎白喜来家的更加创新一点……”

  九爷摇了摇头,说:“当时许多人都这样想的。但,最后是莞东赢了。莞东大概也知道自己技艺上没法赢过白喜来,使了个巧法子,把猪血调到了彩釉上,经过特殊法子炼制过后,血腥味人是闻不到,能够让釉面染上玫瑰一般绚烂的颜色。而灵龟一下子就可以嗅到血腥味,二话不说选了那玫瑰碗。”

  林佳茵皱着眉毛说:“那样不行吧。诚信经营才是为商之道啊……”

  九爷说:“所以白喜来的人也不服气啊,没过两天,莞城几个商号就接二连三遭了黑手。得了最大好处的莞东,居然说自家也受了损失,用这个理由捂住了好处,连口汤都没分给底下人。莞城帮因此名存实亡……但那一年生意出奇的差,失去了城隍庙生意的清城帮,也摇摇欲坠……”

  “终于熬到了交货的日子,莞东老板收了一大笔钱,还被邀请去参加大殿落成典礼,那老板自以为扬眉吐气,高兴得逢人就炫耀,丝毫不顾那些快要没饭开的同行感受。然后就在典礼当天,藏经阁失火了。”

  “火烧陶裂,臭不可闻,莞东的招牌就此烂了大街……黯然离场。莞城帮非但没有出手帮一把这个昔日大哥,反而一拥而上,吃光了他们家的尸骸。清城帮更是早早就没有还手之力……曾经风光一时的两个小团体,烟消云散。这一场斗法,最终落了个双输局面。”

  林佳茵说:“可见耍手段投机取巧真的是要不得。但……似乎莞城陶也好,清城陶也好——或者直接说,白土坳的陶瓷吧。到了现在都很少在洋城见到了。”

  九爷笑了一笑,说:“谁说没有……莞城陶瓷,到处都是啊。只不过改头换面,贴上了进口品牌名字,所以你们不知道而已。反倒是清城白土坳……近代落伍,是真的销声匿迹了。好的白土坳窑口的养鱼大缸,又叫做‘回魂缸’。就今天我们在卖鱼胜那儿买到的鱼吧,任凭你怎么打氧气也好,加冰块也好,带回来是不是已经半死不活了?放进回魂缸中,用不了半个小时,鱼儿就会变得活蹦乱跳。是很少人知道的宝贝疙瘩。”

  程子华问:“既然这样,为什么白土坳会落魄如斯?”

  林佳茵也说:“对啊。我也听姐姐说,她在山里发现的那些白土坳,种啥活啥。就算用来做花盆,也是超一流的。这么好的东西,怎么会没有了呢?”

  叹了口气,九爷说:“陶土没了啊,资源被挖光了啊!巧妇难为无米之炊……你们听说过云城骆驼山没有?”

  程子华摇了摇头,征询的目光投向了林佳茵,却发现林佳茵也在摇头。程子华眼底闪过一抹意外的光芒,不过,他什么都没有说。

  九爷笑了笑,说:“那是个风景名胜区,你们有空可以去玩玩,挺有特色的。那是一座独石山,山形状如一头卧地双峰骆驼,驼峰、驼腰、头尾脚,全都一应俱全,惟妙惟俏。在山脚下,碧潭如镜,绿水环绕,如今已经建成了绿化广场,春天的时候成千上百株黄花风铃木竞相开放,非常美丽。”

  程子华奇怪地道:“听起来是个很不错的地方……但是,这个地方和高岭土有什么关系呢?”

  九爷说:“骆驼山,其实就是一座开采殆尽的硫铁矿遗址!云城产硫铁矿,解放前就被萝卜头发现了,然后萝卜头开始开采,等到建国之后收归国有,一口气采了几十年,就挖空了。因为开凿山体,还无意中凿出了这么一座双峰骆驼来……硫铁矿后来关闭了,矿上的工人还可以转移,依附厂区而生的村民们却丢了生计。穷**计富长良心,有段时间失了生计的骆驼山村民们,是真的什么事情都敢干。最惨的时候,是老公开着摩托车,送老婆去接客,换一点养家糊口的小钱……”

  “后来进了新世纪之后,当地大力整治环境,重新引水入矿洞,修建风景名胜,把当地的旅游搞旺起来了,那边的环境才渐渐好了起来。通了高铁之后,越发鲜花着锦一般繁华起来了……只不过,现在那边的民风仍然不太好,有点浮滑,有点好勇斗狠,还有点虚荣。”

  程子华心有戚戚焉地开口说道:“很正常啊。要经济繁荣一个地方可能只需要十年八年,但是吃饱饭之后,再要达到仓禀实而知礼节的程度,可能得需要两代人,甚至更久……”

  九爷冲着他比了个大拇哥,说:“程总监读书人,说出来的简介愣是不同!话说回来,现在白土坳,基本上就是这么个情况。高岭土也好,硫铁矿也好,都是不可再生的。挖完了就没有了,那个地方的特产,也就没有了。哪怕有心要去抢救,也只能留几幅旧照片,存在档案馆里面了。”

  又是呷一口茶,程子华默然不语。

  “啪”

  “啪啪”

  噼噼啪啪的声音,让程子华很是有些恼火地抬头,对着林佳茵说:“你招蚊子就起来走动一下,别吵到人家想事情。”

  把两条腿往他面前一伸,林佳茵无辜道:“怪我咯?”

  看着那白嫩修长的腿上鼓起来的红肿大包,程子华也不好说什么了。九爷笑了笑,说:“关于五更汤,基本上能说的都说啦。如无意外,这两天我收拾收拾东西,就歇业了。我儿子说,两个月之内就可以帮我办好所有手续……在此之前,有什么疑问,随时联系我。”

  程子华说:“好。那我们随时保持联系。”

  俩人收拾好档案资料,九爷趁着汤火没到,眯一会儿。等汤好了之后,他自有去处。告辞了九爷,程子华和林佳茵回到大街上,抬头看着已逐渐进入放学晚高峰的街景,林佳茵问:“老板,我们现在要去哪儿?”

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